随着经济水平的快速发展，居民饮食水平也在逐年发生变化，人们对于饮食的要求由最早的吃饱肚子到满足鸡鸭鱼肉等食物，再到现在的健康饮食，人们对于饮食的要求在不断的提高，正循着绿色、健康的方向发展。随着减脂爱美人群的不断增多，对减脂餐的需求越来越多。
减脂餐指的是在合理规划饮食的基础上，控制需要瘦身者的饮食；减脂餐需要把控每天的摄入量和脂肪，保证每天基础的营养物质，以及蛋白质、维生素、微量元素等，在此基础上进行瘦身减肥，再配以合理的减肥运动计划，可以让减肥的效果事半功倍，也让我们能够保证安全有效的减肥。
为了让咱们职工在工作之余能够吃出健康，临床营养科与营养食堂携手，力争打造属于我们自己的专属菜谱——减脂餐。在院领导的带领及大力支持下、营养科全体人员的共同努力下、营养餐厅专职厨师的积极配合劳作下，我们不断的尝试、不断的改进，终于要推出咱们职工自己的减脂餐了，我们预期2月28日正式推出减脂餐，感兴趣的朋友可以预定喽！
我们医院的蓬勃发展，离不开咱们职工的辛勤努力，希望我们在积极工作的同时，吃出健健康康的身体，营养科时刻为咱们的健康保驾护航！
（营养科 李文）
